La table pizza réfrigérée Atosa possède un présentoir à ingrédients intégré et deux portes avec une capacité de 300 litres. La surface de travail est en marbre. Ce meuble réfrigéré est fabriqué en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur, hormis l'arrière et le dessous. Il utilise le gaz réfrigérant R600a. Le thermostat est numérique et le froid est diffusé par serpentin. L'air est brassé grâce à un ventilateur central. Les grilles bénéficient d'un système de glissière. Le plan de travail en inox a une profondeur de 285 mm. Le meuble est équipé de pieds et roulettes, avec une serrure facilitant l'accès au filtre du condenseur. Il dispose d'un système de dégivrage automatique et d'angles intérieurs arrondis. La porte se ferme automatiquement lorsqu'elle est à 90°, et possède des joints magnétiques amovibles. Le meuble offre une bonne isolation avec 35 mm d'épaisseur. L'alimentation électrique est de 220V à 50 Hz. Les dimensions du meuble sont de 900 mm de longueur, 700 mm de profondeur, et 1155 mm de hauteur. La température intérieure varie entre +2°C et +8°C.
