L'armoire chauffante pour assiettes de la marque Bartscher est conçue en acier inoxydable. Elle permet de chauffer des assiettes jusqu'à un diamètre de 320 mm et peut contenir entre 110 et 120 assiettes. Sa puissance est de 1,2 kW avec une tension de 230 V. La température est réglable entre 30 °C et 85 °C grâce à une commande électronique. À l'intérieur, les dimensions sont de 710 mm de large, 365 mm de profondeur et 660 mm de hauteur. Elle dispose de deux portes battantes et d'une tablette intermédiaire ajustable sur toute la surface.
