Four à convection émaillé avec contrôle manuel, capable d'accueillir 4 plateaux de 450 x 340 mm. Température maximale de 285°C. Structure en acier inoxydable avec chambre de cuisson émaillée, éclairage interne halogène, joint de porte encastrable et moteur de ventilateur performant. L'entretien est simplifié grâce à la conception arrondie des angles de la chambre. La circulation de l'air est améliorée par la forme arrondie du fond. Ventilateur à inversion automatique. Réglage manuel du volume d'injection d'eau. Minuterie manuelle de 0 à 120 minutes. Dimensions extérieures : 560 x 590 x 530 mm. Espace entre niveaux : 75 mm. Puissance : 2,6 kW. Tension et fréquence : 230 V-1 N / 50-60 Hz.
