Four à convection avec fonction vapeur pour pâtisserie - Casselin

Four pâtissier à convection avec fonction vapeur. Conception en acier inoxydable avec porte à double vitrage et éclairage intérieur. Inclut deux moteurs de ventilation. Température réglable de 0 à 300 °C et minuterie de 0 à 120 minutes. Livré avec quatre plaques de 600 x 400 mm, comprenant deux plaques pleines et deux perforées. Espacement entre grilles de 80 mm et raccordement à l'eau de 3/4". Puissance de 6 400 W / 400 V. Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm.